في إطار الحفاظ على صحتنا العامة والحيوية، تلعب الدهون الصحية دوراً أساسياً. إذ يعتبر توازن تناول الدهون الصحية جزءاً أساسياً من نمط حياة صحي، حيث تلعب الدهون دوراً هاماً في وظائف الجسم المختلفة.
المصادر الطبيعية للدهون الصحية :
1. زيت الزيتون: غني بالدهون الأحادية غير المشبعة ويعتبر جزءاً هاماً في النظام الغذائي.
2. السمك الدهني: مثل السلمون والسردين والماكريل، يحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تعزز صحة القلب والدماغ.
3. المكسرات: مثل اللوز والجوز والبندق، تحتوي على دهون صحية ومضادات الأكسدة والألياف.
4. البذور: مثل بذور الكتان وبذور الشيا وبذور عباد الشمس، تحتوي على دهون أحادية ومتعددة غير مشبعة ومغذيات أخرى.
5. زيت جوز الهند: يحتوي على أحماض دهنية متوسطة السلسلة التي يمكن أن تكون مفيدة لصحة الدماغ والجهاز المناعي.
6. الأفوكادو: يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة ويعد مصدراً جيداً لفيتامين E والبوتاسيوم.
7. البيض: غني بالدهون الصحية التى يمتصها الجسم كاملة.
8. الزيوت النباتية الأخرى: مثل زيت عباد الشمس وزيت الكتان وزيت الكزبرة، تحتوي على دهون صحية.
9. الزيتون: بالإضافة إلى زيته، يحتوي الزيتون على دهون صحية ومضادات الأكسدة.
10. زبدة الشيا وزبدة الكاكاو: تحتوي على دهون صحية وتستخدم في صناعة الشوكولاتة والعناية بالبشرة.
إرسال تعليق