قائمة خزين ومشتريات المنزل الشهرية
قسمي قائمة مستلزمات المنزل إلى عدة أقسام رئيسية بحيث توفري على نفسك عناء تذكر ما ينقص منزلك من مشتريات، سنضع لك خطة تقريبية شهرية لأسرة تتكون من أربعة أفراد بحد أقصى ويمكنك زيادة الكميات أو تقليلها وفقاً لاحتياجات أسرتك وعدد الأفراد والميزانية الخاصة بك.
قائمة منتجات الألبان الشهرية
- إذا كنت تعتمدين على شراء الحليب طويل الأجل يمكنك شراء ما يكفيك من حليب طوال الشهر، أما إذا كنت تفضلين الحليب الطازج فيمكنك شراؤه مرة أو مرتين أسبوعياً حسب استخدامك، كذلك الحال بالنسبة للبن الرائب واللبن الزبادي.
- أما الأجبان فينصح بشرائها مرة واحدة شهرياً، قسمي الجبن القريش إلى عدة أجزاء وضعيها في الفريزر، وأخرجيها من الفريزر قبل الاستخدام بساعة، أما الجبن الرومي والشيدر والجبن المطبوخ والجبنة الفلمنك يمكنك الاحتفاظ بها على رف الثلاجة طوال الشهر دون أن تتعرض للفساد.
- ستحتاجين إلى قالب من الزبدة بما يعادل كيلو جرام.
قائمة منتجات البقالة “التموين”
- عدد 3 لتر من الزيت.
- عدد 3 كيس من السكر.
- 5 كيلو جرام من الأرز.
- 5 كيلو جرام من المكرونة.
- علبة من الملح.
- زجاجة من الخل الأبيض.
- علبة كبيرة من الشاي.
- نصف كيلو جرام من القهوة أو علبة من القهوة سريعة التحضير حسب احتياجات أفراد الأسرة.
- فاصوليا/ لوبيا/ عدس/ فول اختاري منها الأنواع التي تفضليها وأسرتك.
- 2 كيلوجرام من الدقيق الأبيض أو حسب حاجتك، يمكنك زيادة كمية الدقيق إذا كنت تقومين بعمل مخبوزاتك في المنزل
- عدد 2 علبة صلصة طماطم.
- مرقة دجاج.
- كرتونة من البيض.
مستلزمات العطارة والبهارات.
- فلفل أسود.
- كمون.
- كزبرة جافة.
- أعواد قرفة أو قرفة مطحونة حسب استخدامك.
- زنجبيل بودرة.
- ثوم بودرة.
- بصل بودرة.
- خلطة بهارات اللحم/الدجاج/ البرياني/ المشويات حسب استخدامك.
- زعتر مجفف.
- شمر/يانسون/ سمسم/ الحبة السوداء.
- هيل (حبهان).
- ورق لورا.
ميزانية اللحوم والدواجن الشهرية
التنويع في اللحوم والدواجن والأسماك أمر مهم لأفراد :
- لحم مكعبات، شرائح، مفروم، بسطرمة، مرتديلا “لانشون”.
- دجاج كامل، شرائح فيليه، دبابيس دجاج، كبد وقوانص، أجنحة حسب احتياجات.
- كبدة بقري أو جملي أو حسب الرغبة
- يمكنك شراء ما يكفي حاجة أسرتك من أنواع اللحوم السابقة شهرياً وتقسيمها إلى عدة وجبات وحفظها في الفريزر.
ميزانية الخضروات والفواكه
- يمكنك اختيار الخضروات حسب الأسعار وتخزينها في الفريزر، من أكثر أنواع الخضروات التي تصلح للتخزين هي البسلة والبامية والملوخية والفاصوليا الخضراء والقلقاس.
- اختاري الأوقات التي يكون فيها أسعار تلك الخضروات قليلاً حسب موسم كل نوع من أنواع الخضار ثم خزني كميات منها وقسميها إلى عدة وجبات
- كذلك الفواكه اختاري فاكهة الموسم وقطعيها وضعيها في أكياس بالفريزر حتى يمكنك استخدامها في العصائر وعمل المربى وغيرها.
ميزانية المنزل من المنظفات
لا تنسي شراء المنظفات من ضمن قائمة خزين ومشتريات المنزل الشهرية حيث ستحتاجين إلى عبوة من مسحوق الغسيل وعبوة من سائل تنظيف الأطباق، بالإضافة إلى عبوة سائل مطهر واسفنجة لتنظيف الأطباق ومطهر خاص المرحاض وعبوة معطر للمنزل أو بخور أو أي وسيلة تفضليها لتعطير منزلك إضافية ” ذكرنا لك الأساسيات فقط ويمكنك إضافة المزيد حسب ميزانية منزلك”.
قائمة خزين المنزل
- شراء كمية من الأرز.
- كرتونة من أكياس المكرونة.
- كرتونة من زجاجات الزيت.
- كرتونة من أكياس السكر.
- كرتونة من أكياس الدقيق.
- كمية من علب الشاي.
- كمية كبيرة من مسحوق الغسيل.
- بقوليات مختلفة مثل فول وعدس وفيشار ” لتسالي الأسرة والأطفال”.
- كمية من خزين البصل.
- كمية من خزين الثوم.
- كمية من الزبدة وتحفظ في الفريزر أو الديب فريزر
إرسال تعليق